基本解释

词条：『牛脂』

拼音：niú zhī

注音：ㄋ一ㄡˊ ㄓ

解释：炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40°C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬,由各种脂肪酸的甘油酯组成,这些脂肪酸中有很大比例的棕榈酸和硬脂酸,主要用于制造肥皂、甘油、人造黄油、蜡烛和润滑剂。

基本字义

牛niú（ㄋ一ㄡˊ）

1、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。

2、星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

3、喻固执或骄傲：牛气。

4、姓。

基本字义

脂zhī（ㄓ）

1、动物体内或油料植物种子内的油质：脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。

2、指“胭脂”：脂粉。

中英翻译

翻译：tallow

tallow*['tælәu]
n. 油脂, 动物脂油
vt. 涂脂油于
【化】 牛油; 牛脂
【医】 牛羊脂, 兽脂
【经】 动物油

相关汉字

牛 脂

相关成语

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