拼音：wēi zhì
注音：ㄨㄟ ㄓˋ
解释：烧烤。
煨wēi（ㄨㄟ）
1、在带火的灰里烧熟东西：煨白薯。
2、用微火慢慢地煮：煨牛肉。
炙zhì（ㄓˋ）
1、烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。
2、烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。
3、喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。
煨 炙
煨干避湿 煨干就湿 残杯冷炙 残羹冷炙 脍炙人口 日炙风吹 日炙风筛 热可炙手
