筒炙
基本解释
词条：『筒炙』
拼音：tǒng zhì
注音：ㄊㄨㄥˇ ㄓˋ
解释：古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法﹐也叫黄炙。
基本字义
筒tǒng（ㄊㄨㄥˇ）
1、粗大的竹管。
2、较粗的中空而高的器物：烟筒。邮筒。笔筒。
3、衣服等的筒状部分：袖筒儿。靴筒。筒裙。
基本字义
炙zhì（ㄓˋ）
1、烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。
2、烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。
3、喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。
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