焙粉
基本解释
词条：『焙粉』
拼音：bèi fěn
注音：ㄅㄟˋ ㄈㄣˇ
解释：发面用的白色粉末，是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉，有的地区叫起子。
基本字义
焙bèi（ㄅㄟˋ）
1、用微火烘烤：焙干。焙烧（在物料熔点以下加热的一种过程）。
基本字义
粉fěn（ㄈㄣˇ）
1、细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。
2、特指化装用的粉末：香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。
3、用涂料抹刷：粉刷。粉饰。
4、使破碎，成为粉末：粉碎。粉身碎骨。
5、白色的或带粉末的：粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。
6、用豆粉或别的粉做成的食品：粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（qiàn）。米粉肉。
7、浅红色：粉色。粉花。
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