基本解释

词条：『高汤』

拼音：gāo tāng

注音：ㄍㄠ ㄊㄤ

解释：煮肉或鸡鸭等的清汤，也指一般的清汤。

古代诗词

唐代．韩翃．奉送王相公缙赴幽州巡边（一作张继诗）：「位高汤左相，权总汉诸侯。」
清代．查礼．金川归化恭纪一百韵：「挞伐高汤武，谦冲过姒姚。」

基本字义

高gāo（ㄍㄠ）

1、由下到上距离大的，与“低”相对：高峰。高空。高踞。高原。高耸。高山流水（喻知己、知音或乐曲高妙）。高屋建瓴（形容居高临下的形势）。高瞻远瞩。

2、高度：他身高一米八。

3、等级在上的：高级。高考。

4、在一般标准或平均程度之上：高质量。高消费。高价。高档。高手。高能物理。

5、声音响亮：引吭高歌。

6、敬辞，称别人的事物：高见。高就。高论。高寿。高堂。高徒。

7、热烈、盛大：高昂。兴高采烈。

8、显贵，道德水平高：崇高。清高。高风亮节。高尚。高雅。高洁。

9、宗族中最在上之称：高祖。

10、酸根或化合物中比标准酸根多含一个氧原子的：高锰酸钾。

11、姓。

基本字义

汤（湯）tāng（ㄊㄤ）

1、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。

2、煮东西的汁液：米汤。参（shēn）汤。

3、烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。

4、专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。

5、中药的剂型：汤剂。汤药。

6、姓。

其他字义

汤（湯）shāng（ㄕㄤ）

1、〔汤汤〕大水急流的样子，如“河水汤汤”，“浩浩汤汤”。

2、（湯）

相关汉字

高 汤

相关成语

扒高踩低 巴高望上 巴高枝儿 巴结高枝 半低不高 卑之无甚高论 北窗高卧 不敢高攀