肝膋
基本解释
词条：『肝膋』
拼音：gān liáo
注音：ㄍㄢ ㄌ一ㄠˊ
解释：古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上﹐烤炙而成。
古代诗词
宋代．石介．送赵泽：「吾子何日回，遗子一粒换肝膋。」
基本字义
肝gān（ㄍㄢ）
1、人或动物体内最大的消化腺，有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能：肝脏。肝炎。肝胆。肝肠。心肝。
2、中医学指五脏之一：肝火。肝气。
基本字义
膋liáo（ㄌ一ㄠˊ）
1、肠上的脂肪；也泛指脂肪：“执其鸾刀，以启其毛，取其血膋。”
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