基本解释

词条：『燔炙』

拼音：fán zhì

注音：ㄈㄢˊ ㄓˋ

解释：
1.烧与烤。亦泛指烹煮。
2.指烤肉。亦泛指佳肴。

古代诗词

宋代．陆游．鹅湖夜坐书怀：「马鞍挂狐兔，燔炙百步香，拔剑切大肉，哆然如饿狼。」
宋代．陆游．九月十日如汉州小猎於新都弥牟之间投宿民家：「割鲜盛燔炙，毛血洒庭户。」
宋代．陆游．社肉：「社日取社猪，燔炙香满村。」
宋代．苏轼．颜阖：「鼎俎荐忠贤，谁能死燔炙。」
先秦．诗经．凫鹥：「凫鹥在亹，公尸来止熏熏，旨酒欣欣，燔炙芬芬。」

基本字义

燔fán（ㄈㄢˊ）

1、焚烧：“燔诗书而明法度”。

2、烤肉使熟：燔肉。

基本字义

炙zhì（ㄓˋ）

1、烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。

2、烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。

3、喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。

相关汉字

燔 炙

相关成语

燔书阬儒 以煎止燔 残杯冷炙 残羹冷炙 脍炙人口 日炙风吹 日炙风筛 热可炙手