基本解释

词条：『酱豆腐』

拼音：jiàng dòu fǔ

注音：ㄐ一ㄤˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

解释：豆腐乳。

基本字义

酱（醬）jiàng（ㄐ一ㄤˋ）

1、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。

2、用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。

3、像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

基本字义

豆dòu（ㄉㄡˋ）

1、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。

2、形状像豆粒的东西：土豆儿。

3、古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。

4、姓。

基本字义

腐fǔ（ㄈㄨˇ）

1、朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。

2、思想陈旧过时：腐旧。腐儒。迂腐。

3、某些豆制食品：豆腐（“腐”读轻声）。腐乳。腐竹。

4、古代指施以宫刑：腐刑。

相关汉字

酱 豆 腐

相关成语

加油添酱 油盐酱醋 箪豆见色 胆小如豆 瓜剖豆分 瓜区豆分 瓜分豆剖 豆分瓜剖